Wir nutzen die Zeit!

Wie man es nun nennt, ob Lockdown eins, zwei oder "light", die Situation ist für viele nicht leicht - so auch für uns. Es ist kein Geheimnis, dass es unser tolles Haus und das Team nicht mehr geben würde, würde man uns nicht finanziell unterstützen. Aber wir stecken den Kopf nicht in den Sand, wir drehen und wenden alles, damit es weitergehen kann. Wir packen alle gemeinsam an, um uns eine Zukunft zu sichern, in der wir einen der tollsten Jobs weiter ausüben dürfen: unsere Gäste glücklich zu machen. 

Vielleicht fragt sich der eine oder andere, was passiert eigentlich in so einem Hotel, wenn es gerade niemanden beherbergen darf? Neben den leider notwendigen bürokratischen Aufgaben und finanziellen Herausforderungen, denen wir uns stellen müssen, gibt es da ja auch Projekte und Aufgaben, welche wir sonst neben dem "normalen" Alltagsgeschäft erledigen und jetzt unsere volle Aufmerksamkeit widmen können.

Wie zum Beispiel die Ausbildung unserer Nachwuchsfachkräfte. Am Besten lernt man natürlich, in dem man seinen Ausbildungsberuf aktiv am Gast erlernen kann. Da dies im Moment leider nicht möglich ist, nutzen wir die Zeit um aktiv Wissen zu vermitteln und können jetzt umso mehr auf individuelle Lernbedürfnisse eingehen, Einzelcoachings durchführen oder mit Nachhilfestunden das theoretische Wissen festigen.

Aber auch die Pflege, Wartung und Modernisierung unseres Hauses und aller technischen Anlagen, sind Aufgaben, die immer sehr langfristig geplant und budgetiert werden. Das heißt wir waren jetzt in der Lage viele Sachen, die geplant und bestellt waren, vorzuziehen um diese. Denn in einem Haus, welches normalerweise rund um die Uhr, Tag für Tag und ohne Pause Gäste beherbergt und verköstigt, grenzt die unauffällige Umsetzung manchmal an Zauberei. Jede Maßnahme muss sorgfältig geplant, koordiniert und mit Fingerspitzengefühl angegangen werden. So sind unsere "fleißigen Heinzelmännchen" oft nachts unterwegs und werkeln unauffällig und heimlich, während das Haus schläft. Bei lauten Angelegenheiten wiederum bedarf es einer anderen Taktik. Es ist fast unmöglich einen Zeitpunkt zu finden, zu dem niemand gestört wird, aber diese gibt es. Zum Beispiel bei großen Firmenveranstaltungen. Hier beschert uns der eine oder andere Punkt auf der Tagungsagenda mit Outdoor-Aktivität, schon mal ein, zwei Stunden einen Freifahrtschein zum Krach machen. Aber nun konnten unsere Techniker, Handwerker und Kollegen aus anderen Bereichen, ganz ohne Rücksicht zu nehmen, all diese Dinge so einfach wie noch nie umsetzen. Wir haben in jedem Zimmer Betten und Matratzen ausgetauscht, in neue TV-Geräte investiert, hier und da gestrichen, Gardinen ausgetauscht, das ein oder andere Möbelstück ersetzt, Hecken geschnitten, unsere Aufzugtechnik erneuert, die Schwimmbadtechnik und Kühlhäuser gewartet... uvm.

Wir widmen uns nun aber auch Aufgaben, denen wir im Alltag gerne mehr Zeit schenken würden. So sind das neue Konzepte für unseren Geschäftskunden- und Veranstaltungsbereich, neue Rezepte und Speisekarten für unsere Restaurants, neue Unterhaltungs- und Freizeitangebote, sowie Projekte zur Entwicklung unseres Unternehmens aber auch unserer Mitarbeiter. Es sind auch die kreativen und schöngeistigen Dinge mit denen man sich gern beschäftigt und die uns den Tag erhellen. Doch vor Allem ist es das Wissen wofür wir es tun, das uns den Antrieb zum Weitermachen gibt - es ist die Vorfreude auf den Tag, an dem das Alles dazu beiträgt Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt zu bescheren.

Wir vermissen unsere Gäste- wir vermissen Sie!
Eure Esplanade Familie